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7月22日是大暑节气，俗语说“小暑不算热，大暑三伏天”。三伏中最热的中伏凡是是在大暑节气。南京市中西医连系医院专家提醒，这个节气正值中伏前后，高温闷热，且雷阵雨最多，易挟湿。暑湿之气浑水摸鱼，特别老人、儿童、体虚气弱者，更要留意防备保健。
南京风俗里包含大暑养生之道
南京人喜好吃鸭子，大暑这一天比力风行的不是盐水鸭而是煲鸭汤。由于夏日天气酷热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。是以需要用饮食来调补，增加营养物资的摄取，到达祛暑消疲的目标。
南京市中西医连系医院脾胃病科孙刚副主任中医师提醒，进入大暑节气以后，平常饮食以平淡、滋阴食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品，它不但营养丰富，而且因其终年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
到了大暑这个节气前后，老南京会煮绿豆粥大概绿豆汤来消暑。有的家庭会吃一些凉拌的西瓜翠衣，实在就是西瓜皮与西瓜瓤之间的部分，南京市中西医连系医院老年病科食疗专家王东旭主任中医师先容说，西瓜翠衣有消暑清热与利尿的功效。清代医家王孟英所著的《温热经纬》一书中，有一个丹方叫做“清暑益气汤”，以西瓜翠衣和西洋参为君药，该方中，西瓜翠衣的感化是清热解暑。
南京市中西医连系医院慢性胃炎专病门诊王光铭主治中医师提醒，胃炎患者大暑时节饮食不成贪凉，寒性食品也要少吃，比如西瓜等，特别是不宜食用冰镇西瓜。
少动“怒火”，防“情感中暑”
人体的精神、心态、情感会随着季节和天气的变化而发生奥妙变化。大暑时节高温炽烈，人们很轻易动“怒火”，会发生心乱如麻、无精打彩、思维紊乱、食欲不振、急躁焦虑等异常行为，这就是“情感中暑”。
南京市中西医连系医院心外科房颤专病门诊邢俊武主任医师提醒，“情感中暑”对夏日养生和身心健康风险很大，出格是老年体弱者，情感升沉过大能够引发房颤等心脏疾患。防备“情感中暑”首先要做到埋头养生，避免不良刺激；二是采用“心理暗示”和“心理纳凉法”等方式调剂情感，设想自己处于清新的大自然中，尽能够地使自己连结心平气和；三是保证充沛就寝，只管削减熬夜；四是饮食上留意少吃辛辣刺激，肥甘厚腻等食品。
天气热，防食品中毒
大暑时节，天气酷热多变，气温、湿度合适各类致病微生物发展滋生，食品易败北、易净化，是各类食品中毒的多发季节。市民外出就餐时要挑选有卫生答应证、就餐情况及卫生条件较好的餐饮单元，少点凉菜，多吃热菜。
在选购熟食卤味时，要留意其防蝇防尘设备能否齐全，寄存条件和寄存容器能否合适卫生要求。采办肉类要挑选经过检疫的肉制品。此外，只管不吃隔夜的饭菜，即使不外夜的饭菜也要实时冷藏。
通讯员 杨璞 扬子晚报紫牛消息记者 蔡蕴琦
校订 徐珩
来历：扬子扬眼 |
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