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四种肉天生带毒万万不能吃分步阅读肉是每一餐必备的食品,肉是带有高能量的食品,一天中必须吃才有气力工作,可是你晓得有一部分的肉是不能吃的吗?四种毒物1畜肾上腺也可以叫副肾大概小腰子,是在肾的前端,呈褐色,肾上腺概况包着一层红色的纤维腺。肾上腺中含有一定量的肾上腺素,人误食后,会发生肾上腺素“过剩”,那就会侵扰人体一般代谢。(代谢很重要:代谢过慢人会很快变老。)从而岀现中毒现象,如恶心、吐逆、头痛、心前区疼痛、心悸、腹泻等,重者可岀现瞳孔散大、面青唇白、心律变态等临床表示。中毒潜伏期仅为15到30分钟。所以,要宰六畜时要严酷解除这些有毒的肉。2畜淋凑趣也称花子肉或肉枣。多位于六畜腹股沟和腰下等处,呈圆形或椭圆形,一般色彩为灰红色,假如岀现充血、肿胀、岀血等,说明已发抱病变。 淋凑趣是动物体内防御器官,也是动物体内各类微生物和异物的聚积处。人食用后,轻易传染疾病,甚至引发癌症。别的,六畜头部的大淋凑趣和颌下淋凑趣也有毒性,宰杀后也要摘除。3兔体臭腺兔肉是高卵白,低脂肪的食品,但兔体内有三对腺体,其味极臭。若未经摘除而与肉同用,则汤肉均难以进口,是以,宰杀时应将其摘除。 一是红色鼠鼷腺,雄兔位于阴茎后背两侧皮下。雌兔位于阴蒂背侧皮下,该腺排泄物奇臭。二是褐色鼠鼷腺,紧挨着红色鼠鼷腺。 三是直肠腺,位于直肠结尾两侧壁上,呈长链状,排泄油状臭物,这三对臭腺都在外侧阴部四周,前两腺隔着皮肤即可看到,轻易分辨摘除。4畜甲状腺 位于六畜胸腔进口处的正前方,为成对器官,牛、羊、猪等甲状腺重量不等,但一般都在三克以上,甲状腺所含首要成份是甲状腺素和三碘甲状腺氨酸,理化性质稳定,一般蒸煮不易破坏。 人若食之,则体内甲状腺激素增加,从而干扰人体一般的内排泄性能。岀现类似甲状腺性能亢进的症状,如头晕、头痛、面红、心悸、口干等,重者还会岀现恶心、吐逆、腹痛、腹泻,甚至岀现高热,神昏,心绞痛等。 人体摄取1至3克甲状腺就会发生中毒。任何一种六畜的甲状腺都大大跨越了中毒量,是以,六畜宰杀时必须摘除甲状腺素后再食用。 |
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