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元宵节吃元宵 晓得元宵怎样做成的吗? 实拍“摇元宵“全进程
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韶华倾负
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发表于 2016-2-22 08:28
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明天有幸在某著名小吃店前亲见元宵建造全程。元宵是摇成的~北方的元宵和南方的汤圆殊途同归,只是建造方式分歧,元宵是先有馅儿然后在糯米粉里滚啊滚,汤圆是用糯米皮包住馅儿。五仁馅儿黑芝麻馅儿山楂馅儿木樨馅儿把馅儿倒在一个筛子里。浆挂浆挂浆后,倒进糯米粉里。挂浆的感化是便于粘住粉。糯米面把馅儿倒进糯米粉,开摇摇啊摇摇啊摇摇啊摇徒弟很是open,说:我给你摆pose,你拍吧~祝大师元宵节欢畅~
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