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当下的年轻人提到端午节，除了“纪念屈原”“吃粽子”，生怕很难再想到其他风尚、风俗。实在，在端午这一天，老南京人还有很多“讲求”，让这一中华民族传统节日满满的“仪式感”。
“端午节大餐”实在很丰厚
在南京，端午节除了吃粽子还要吃“五红”,别离是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒（或黄鳝）”，听说端午节吃了这“五红”，全部炎天便可以辟邪避暑了。
煮完粽子的锅别忙着洗，还要再煮些鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋——吃过蘸糖的粽子以后，要再吃蘸盐的熟蛋“压顶”。听说，吃五月端粽锅里的煮鸡蛋炎天不生疮，把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在中午时的阳光下晒一会再吃，全部炎天不头痛。
此外，还要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃，一个孩子独吃一头，不能分吃。以烧食独头蒜（整头不分瓣）为最好，因“独”谐音“毒”。孩子吃了烧大蒜，炎天不拉痢疾，腹内不长虫。
钱袋“艾虎”
挂艾草、艾虎期盼安然度夏
端午以后，严冬行未到临。在这段酷热的时候里，大师都期盼家人出格是抵抗力较弱的孩子可以安然度夏，这也反应在端午的风俗上。
在家庭装潢方面，门窗上都要插两棵艾草和两棵草蒲。艾草能避各类邪气，“蒲剑”是“斩妖剑”。传闻唐代的魏征梦中斩蛟龙，用的就是草蒲剑。今后今后，各类瘟神恶鬼妖魔邪怪，见了草蒲就惧怕。别的，家家要在堂屋当门的屋顶上（一般在第二路桁条）悬挂一张钟馗画像，用以撵鬼辟邪。
老南京们要在房门出格是新生儿的房门上挂“艾虎”。就是用两个空鸡蛋壳粘在一路，蛋壳上粘些毛发，画成虎形，用线系起，下边再系一串用彩纸剪成的“五毒”形象，意味五毒踩在虎的脚下；或用一个独头蒜系以彩色线，下挂一串“五毒”，叫“蒜艾虎”；或用刚收割的新麦秸编成现代军人用的六角金瓜形，下垂七缕彩穗，叫“麦秸艾虎”。这些艾虎挂在房门上，既是节日点缀，又能辟邪。（张可 整理）
转载自紫牛消息
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