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原文以下：
在我模糊记事的时辰，家里很穷，一个月可贵吃上一次鱼肉。每次吃鱼，妈妈先把鱼头夹在自己碗里，将鱼肚子上的肉夹下，极仔细地捡去鱼刺，放在我碗里，其他的即是父亲的了。当我也吵着要吃鱼头时，她总是说：
“妈妈喜好吃鱼头。”
我想，鱼头一定很好吃。有一次父亲不在家，我趁妈妈盛饭之际，夹了一个，吃来吃去，感觉没鱼肚子上的肉好吃。
那年外婆从江北到我家，妈妈做了故乡很贵的鲑鱼。吃饭时，妈妈把本属于我的那块鱼肚子上的肉，夹进了外婆的碗里。外婆说：
“你忘啦？妈最喜好吃鱼头。”
外婆眯缝着眼，渐渐地挑去鱼刺，放进我的碗里，并说：“孩子，你吃。”
接着，外婆就夹起鱼头，用没牙的嘴，津津有味地嗍着，不时吐出一根根小刺。我一边吃着没刺的鱼肉，一边想：“怎样妈妈的妈妈也喜好吃鱼头？”
29岁时，我成了家。生活逐步变好，我俩经常买些鱼肉之类的佳肴。每次吃鱼，最初剩下的，总是几个置之不理的鱼头。
而立之年，喜得千金。转眼女儿也能自己吃饭了。有一次吃饭时，妻子夹了一块鱼肚子上的肉，极敏捷地捡去鱼刺，放在女儿的碗里。自己却夹起了鱼头。女儿见状也吵着要吃鱼头。妻说：
“乖孩子，妈妈喜好吃鱼头。”
谁知女儿说什么也不答应，非要吃到不成。妻无法，好不轻易从鱼肋边挑出点没刺的肉来，可女儿吃了顿时吐出，连说欠好吃，今后再不要吃鱼头了。
打那今后，每逢吃鱼，妻便将鱼肚子上的肉夹给女儿，女儿总是用小手拙笨地用汤勺切下鱼头，放进妈妈的碗里说：
“妈妈，您吃鱼头。”
打那今后，我悟出了一个事理：
女人做了母亲后，便喜好吃鱼头了 |
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