寻味南京，用三天时候，去金陵寻觅你最爱的美食

test1 · 发表于 2020-10-6 07:34

说到美食，江南地域一定就要来说讲南京了。南京作为一个很是有历史气味的古都，这里的美食也一样很是的多。南京群众最爱吃的淮扬菜是中国传统四大菜系之一，起源于扬州、淮安。淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支持，以本味本质为上乘，以妙契众口为追求，有口皆碑而不失其风雅。萝卜，臭豆腐，盐水鸭，这些传统的南京特点美味都在厨神的手中妙笔生花。明天就让小编带列位一路，寻味南京，看看南京都有些什么好吃的吧！

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路程线路

Day 1：总统府-江南织造博物馆-老门东-夫子庙秦淮河-瞻园

Day 2：南京博物馆-中山陵-明孝陵-新街口

Day 3：南京大屠杀遇难同胞纪念馆-鸡鸣寺-玄武湖

南京旅游出格方便，由于景点集合，地铁就显得很是有用力了，下面的这个地铁图就给列位标志出各大景点的位置了，记得收藏好哦！

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马丁豆豆

很早就种草马丁豆豆了！！不愧是南京必打卡的宝藏小吃，快到的时辰远远就看到了长长的队伍，我排了很久才排到。不外值得期待啊！！上图！

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【爆汁小猪肠】

这个小猪肠真的超级好吃！！！听伙计倡议点了微辣口胃，他家独占秘制酱料，咬一口就爆汁，一口就俘获我的味蕾，外皮Q弹，里面肉质很紧实。搭配土豆球是炸过的，外壳脆，但里面出格软糯，我感受有点芝士味的味道。

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【咸蛋黄爆料蛙蛙叫】

牛蛙炸的很酥脆，肉质细致鲜嫩，口感很好，配上咸蛋黄满口的满足感！

店肆地址送上: 石鼓路17号(肯德基劈面多座劈面)
汤包儿

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【尹式汤包】

我是在狮子桥美食街吃的，很明显的一个黑色牌子，就在牌楼的旁边。

温馨提醒：作为地道北方娃，对于南京汤包中的"甜"，能够有些接管不了……我吃了三家汤包，这是我吃的一切汤包中，甜度我还可以接管的，稍甜，可是不腻的那种，汤汁也很丰富。算是排名第一了

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【回味鲜肉汤包】

汤包有些偏甜，是我吃的三种中排名第二甜的。汤汁也挺多，加上鸭血粉丝汤中和一下甜味儿，还是不错滴~~

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【鸡鸣汤包】

这是看到房东留言本上的保举去的……还特地去了她说味道很好的一家（房东是吃了几多家店……），但是我，一咬，满嘴香油味儿不说，还很甜……吃咸包子长大的我那时是完全不能接管的，害得我对南京的汤包蒙上了一层阴影……
鸭血粉丝汤

上图是在城区内一家回味吃的，两样儿加起来是22。下图是南京南站吃的，一碗粉丝汤20……劝告列位，城区里吃腻歪了再走，别跟我是的，临走还想再试试……

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温馨提醒：我是历来没有吃过鸭血粉丝汤的，就想着来南京"圆梦"。我还是挺喜好的，咸淡适中，料也足鸭血鸭肠鸭肝儿的。

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【姜记重庆小面】

南京南站四周的一家店，无意中看中的，味道不错哎~！！意外收获，麻辣适中，闻味儿就很有食欲~！

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【南京大牌档红糖芋苗+糯米藕+锅贴】

很光荣，这仨没有踩雷……锅贴儿是韭菜的，咸淡合适，肉也很新颖~糯米藕做的甜度适中，糯米不会由于很稀掉出来，藕片也蒸的软硬适中，不会一夹就断，也不会咬着嘎吱嘎吱的响。糖芋苗里面有芋头圆子挺心爱的，软糯苦涩~~~这个是最喜好的一个了

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我朋友保举了老门东的烧饼，可是具体名字、位置都说不清楚…让我查点公共点评……原本根基是放弃状态，后来一回头，看到很多人排队，我们上前看了下是烧饼！我立马给我朋友发微信，孩子很是冲动说"就是他！！！！"一个小伙子卖，里面有五六个阿姨建造，卖的根基都是刚出锅的。

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等的时辰，旁边儿有个阿姨买了40个，有人问她买的啥味道的，哪个好吃？阿姨来一句"每个味道最廉价的阿谁，就一块钱一个阿谁！最好吃！"
明瓦廊——钟爱小吃聚集地

记忆里的明瓦廊永久是如火如荼预备开饭的样子，挤得满满当当的小店从明瓦廊的这头排到那头。人头攒头的街道，店肆换了一批又一批，食客接着一代又一代。长大的潘西仍然带着小孩来此帮衬。最轻易出网红和老店，好吃到排队的板栗代表金味和鸭子代表金宏兴，皮肚面的老迈易记皮肚面......明瓦廊的奶茶店现在更是万马齐喑，一字铺开，潘西们爱喝哪家买哪家，不用烦。

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之前没吃过的我一向很猎奇洪泽湖小鱼锅贴究竟是什么，吃过以后才发现.........有点意义。口感酥脆可口，闻起来香喷喷的。老板娘刷上一层秘制酱料，一刀切半再折叠，刚出锅的小鱼锅贴酥脆度出格足。

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开创人金洪亮在上世纪20年月起起头做盐水鸭的学徒。后来自己开了店名字叫金宏兴。口碑好到爆，还没到饭点，长长的队伍把小资吓了一跳，人气相当旺!南京人吃鸭子嘴巴出格叼，那末多老南京排队口胃不可思议。

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明瓦廊

老头盖浇饭，红底白字的门头，看起来非常显眼。老头盖浇饭也是招牌菜之一，饭、面、馄饨都有，店里菜品很多。在明瓦廊已经开了很多年了，它家的盖浇饭和面条仿佛成为了上班族们的最爱。

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明瓦廊

南京臭豆腐中的人气王，除了臭豆腐，它家还有一道招牌点的人也很多，叫做爆肚。

他家的臭豆腐和之前吃过的完全纷歧样，上面撒了点蔬菜，酱微微辣調得刚恰好，口感酥脆可口。

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老门东——典范美食聚集

"一座城市假如没有旧的痕迹，就比如一小我落空了记忆。"

很多人说到老门东走一走逛一逛，可以找到老城南人甚至是老南京居民生活的影子。老门东，地处中华门以东，这里自古以来人文聚集，有金玉合座的沈万三，也有会聚英才的上江考棚......老门东历史文化街区保存了南京特点的修建风采，固然少不了传播百年的美食。

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北邻热烈非凡的夫子庙，南倚有着六百年历史的明城墙，这里有着一系列木质修建和马头墙。一向沿着老门东的街道往前走向右拐进一条小路里，会碰见老门东的美食一条街。其中就会聚了"秦淮八绝"中的蒋有记和瞻园面馆，还有蓝老迈糖藕粥、沈记臭豆腐、小郑酥烧饼等让吃货流口水的南京美食。

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结语

南京还是一座现代与现代交织，市井气味和漂亮气质相融的城市。这里既有城南的老小路，你可以随时找到柴火馄饨大概百年老店，也有新街口的热烈与富贵，既有旧都的底蕴，也有新城的美好。抽暇来一趟南京，也许你会发现这里有你最爱的阿谁味道。关注我，一个爱吃爱玩的旅游小编！

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