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扬子晚报网12月26日讯（记者 郭一鹏 通讯员 孔令谦 邢光理） 克日，南京农学会、南京市农业技术推行站结合主办了2020年“南京好大米优良品牌品鉴评选大赛”，高淳区固城街道秋亚牌稻鸭米荣获2020年南京好大米“特等奖”。
据领会，此次参评稻米均为全市稻米生产企业所生产销售的地产新米，全市40多家稻米生产企业所生产销售的40多个品牌优良稻米介入了评选。评选中，来自江苏省农业科学院、南京农业大学、南京市粮油质量检测等部分的品鉴专家，从稻米表面、气味、味道、口感、复生度等方面比对样品停止盲评。专家以为，优良大米弹性实足有嚼劲，嚼到最初还能回甘，让生齿不足香。与以往分歧的是，本届评选还增加了食味仪检测。据先容，仪器经过科学手段测出大米的卵白质和淀粉含量，再加上专家的评分，综合评出成果。
据领会，秋亚家庭农场落户固城街道义保村，由孔秋娣开办，现成长具有种植面积500多亩。开办8年多来，孔秋娣经心打造的秋亚牌稻鸭米品牌获得了较好的效果，获得市民普遍的认可。
校订 苏云
来历：扬子扬眼 |
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