南都城墙粘合剂里能够真的有糯米汁！最新研讨已找到证据

刚刚 · 发表于 2021-1-2 07:49

检测成果显现，共有清凉门拱券西、石城门瓮城南墙、龙脖子段、前湖段豁口砖上、半山园水闸底部所取5份样品中检测出了淀粉类物资。连系史料和前人的研讨，项目组以为，该物资极能够为糯米水解后的产物，

是以，南都城墙粘合剂中加入糯米汁的说法具有一定的可信度！！！

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记者从南都城墙庇护治理中心得悉，该中心为领会开粘合剂疑团、供给科学诠释，于客岁年头展开了“南京明城墙粘合剂成份检测”项目。项目由南都城墙庇护治理中心牵头负责，江苏文化遗产庇护有限公司具体实施，南京大学文化与自然遗产研讨所文物庇护科技尝试室、南京大学表生地球化学教育部重点尝试室配合介入。

项目组

首先梳理了南都城墙粘合剂的相关文献、传闻等材料，并提出相关疑问；

然后停止了实地考查，并连系材料在南都城墙拔取了较为原始的城墙段落共收集了16个样品；

再对样品用傅里叶变更红外光谱仪(FTIR)停止了分析检测；

最初对检测成果停止了科学分析。项目还全程停止了跟踪拍摄记录。

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粘合剂是南都城墙修建材料的重要组成部分，

对于南都城墙粘合剂的研讨具有重要意义。

一向以来，南都城墙的粘合剂成份都是一个庞大的谜，文献、传闻众说纷繁，终无官方定论。此次系统科学的研讨，有助于解开南都城墙粘合剂成份之谜，回应公众的关注。

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同时，项目标展开

也为未来的庇护、修缮和研讨工作奠基根本。

今朝砖石修建的庇护工作是一项天下性的困难。南都城墙建成650多年来，饱经风雨沧桑，面临着很多庇护工作上的困难和应战，其中很多与粘合剂的逐步流失有关。探清粘合剂具体成份后，可以对南都城墙未来庇护修缮工作供给参考，特别是对粘合剂停止针对性的庇护工作，以延缓其老化和流失速度，保障南都城墙的坚忍。

今朝南都城墙正在牵头“中国明清城墙”结合申遗项目，粘合剂作为重要修建材料，也是中国明清城墙文化遗产内在和突出普遍代价的载体和表现。揭露南都城墙粘合剂的组成，不但可以为其他明清城墙粘合剂材料的研讨和城墙庇护供给参考和经历，更能大大丰富中国明清城墙的文化遗产内在，为申遗助力。

本次项目初次官方证实了南都城墙粘合剂中简直含有“淀粉类物资”。至因而否一切段落城墙粘合剂都含有该物资，或该物资能否由糯米水解后发生，今朝还不能断言。未来，南都城墙庇护治理中心将应用更多科学手段，对南都城墙粘合剂停止更加深入的研讨和检测，争取早日完全处理南都城墙粘合剂的成份之谜。

作者：赵征南

来历：文报告

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