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（记者 胡新芳 通讯员 陈建泉）克日，记者得悉我市香荷芋成功获得国家地理标志认证，这是我市继大佛指银杏以后，又一个获得此项认证的“国”字号农产物。 克日，江苏卫视《舌尖上的江苏》摄制组特地来我市拍摄泰兴美食，他们第一站挑选了黄桥镇祁巷村，这里的香荷芋就是《舌尖上的江苏》这部记载片的一个拍摄亮点。《舌尖上的江苏》记载片导演袁方说：“论红烧也好，清蒸也好，甚至就是最简单地用清水煮一煮，蘸一点白糖，香荷芋都很好吃，所以这芋头不愧是我们国家地理标志性的食材。” 泰兴香荷芋种植历史悠久，是传统的粮经兼用作物，首要散布在我市中东部高沙地盘域，种植面积到达2200公顷，年产量38500吨。香荷芋香味怪异、口感细致，富含卵白质、矿物资、维生素、皂角甙等多种成份，是养胃保健的优良碱性食品。 据领会，此次获得国家地理标志认证，为泰兴香荷芋成长拓展了空间，便于进一步扩大种植范围、走向市场，让更多的人可以品味到香荷芋这一泰兴美味。 |
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